こごみ

2020/04/09

こごみ

こごみを先日いただきました。

人生初です。
思わず「ぜんまい?」と聞き返してしまいました。

作り方もわからず、尋ねると「天ぷら」が美味しいとのこと。

時間もあるので久ーっさびさに天ぷらを揚げました。

クセがなく、少しトロッとしていて美味しかったです♪

春を感じて旬を味わい、免疫力を上げます!
ありがとうございました。

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