蒸し枝豆

2020/09/12

この夏ハマった食べ物。蒸し枝豆。

もともと枝豆はよく食べるのですが、今まではたっぷりのお湯でゆがいていました。いつもゆで時間と塩加減が適当すぎでした。

どこで知ったか忘れたけれど、蒸し枝豆をご紹介します。(といっても適当さが端々に出てますが💧)

〈用意するもの〉
枝豆、塩、水100cc、フライパン、フタ

①洗い方は省略(私の場合はザルにあけて、塩でもみながら産毛を落として洗います)

②フライパンに枝豆と水100ccを入れ、フタをして5分前後(かたさはお好みで)中火で蒸します。
※私は塩を入れませんが、お好みで塩を入れてもよいかもしれません。

以上。

簡単に蒸し枝豆ができますよ。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です